Száztizenkét pincészet 270 fajta bora verseng a szerdától péntekig tartó XII. Pannon Bormustrán Pannonhalmán.
A magyar borokat világhírű szaktekintélyek minősítik. Az eredményhirdetésre és a díjátadó gálára június 2-án a budapesti Millenáris Parkban, a Budai Gourmet gasztronómiai fesztivál szakmai napján kerül sor – közölte a Sziget Szervezőiroda sajtófőnöke.
Vető Viktória közölte: az elsősorban a Sziget és a Volt fesztiválokról ismert rendezvényszervező vállalkozás vette át a bormustra szervezését a jogtulajdonos Pannon Bormíves Céh megbízásából.
A korábbi bormustrák értékeinek megőrzése mellett az idén számos újítást vezetnek be. A megújulás és a szakmai továbbfejlődés jegyében a nemzetközi borszakma legnevesebb ítészeit nyerték meg a bíráló bizottságba. A hazai borok legszínvonalasabb megmérettetésének zsűrijében a hazai szakembereken kívül brit és egyesült államokbeli, svéd, kanadai és francia borszakértők vesznek részt. Közülük többen a legmagasabb szakmai tudás birtokosai és az ezt igazoló Master of Wine és a Master Sommelier cím tulajdonosai.
A magas színvonalú nemzetközi zsűri felkérése mellett a megújulást jelzik a bormustra új elemei. Ezek egyike a díjra jelölt borok eredményhirdetést megelőző piaci ellenőrzése és visszakóstolása lesz. A borszakma szakújságírói kóstolják, és összevetik a borversenyre beküldött mintákat és a kereskedelemben kapható palackok tartalmát május 26-án Budapesten. Ez az egyedülálló kezdeményezés a hitelességet erősíti, és a minőséget garantálja a vásárlók számára – mutatott rá Nemes Richárd szakmai szervező, az In Vino Consulting tanácsadó cég tulajdonosa. Ismertetése szerint további újdonság a legjobb ár-érték arányú borok Legjobb vétel kategóriájának bevezetése, valamint a legjobb Kárpát-medencei szőlőfajtából készült fehérbor díjazása – tette hozzá.
A XII. Pannon Bormustra lezárásaként rendezett díjátadó gálán összesen 58 díjat adnak át. A nagyközönség számára a nyertes borok első alkalommal a június 3-5. között fognak bemutatkozni a Budai Gourmet kínálatában – írja a vallalkozoinegyed.hu.
Forrás: borespiac.hu
A miniszter a fehér borokat tartalmazó borkiválóságok 2015-ös könyvét bemutatva közölte, az idén várhatóan Magyarország ismét nettó borexportőrré v...
A MASOSZ második alkalommal döntött az általa alapított Par Excellence díj nyerteseiről. Az elismerésben olyan személyek részesülhetnek, akik kieme...
Meghaladhatja a tavalyit az idén készülő új bor mennyisége, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) becslése szerint 2015-ben összesen 2,78 millió ...
Hazai étterem és borászat is díjat kapott az Európai Bor- és Gasztronómiai Egyesületek Szövetségének XII. Kongresszusán.
Csupán néhány nap van hátra a november 12-14. között második alkalommal rendezett ProWine China szakvásárig, amelyet a sanghaji nemzetközi vásárvár...