Pannónia híres bazalthegyein emberemlékezet óta művelnek szőlőt. A Laposa Borászat borkölteményei ezeken a Balaton-felvidéki vulkáni hegyeken termett szőlőkből készülnek. A borkészítés tudománya apáról fiúra száll. A Laposa József által elkezdett munkát ma már fia, Bence folytatja az édesapjától tanult tisztelettel a szőlő, a természet és a tradicíó iránt. Boraik megalkotása közben hagyománykövetők, mert az adott termőhelyen elérhető legmagasabb minőségnél nem adják alább. Emellett így tisztelegnek azon elődök előtt, akik évszázadok alatt verejtékes munkával létrehozták a szőlőhegyek csodálatos világát és történelmi tragédiát túlélve újra és újra erdőt telepítettek, metszettek, kapáltak, szüreteltek, majd koccintás után lélekben megtisztulva énekeltek.
Az elhivatott munkának és persze a Balaton-felvidék csodálatos klímájának köszönhető, hogy Badacsonyban, Szent György- hegyen, Csobáncon és Somlón termett szőlőkből fahordókban érlelt Bazaltbor mára már fogalommá vált az igényes borkedvelők körében.
2010 évben befejeződött beruházás alapvető változást hozott, elkészült egy új borfeldogozó, borhotel és bővültek a borkóstolás helyszínei is. Az új beruházás nemcsak lenyűgöző méreteivel hívja fel magára a figyelmet. Friss ötletek sokaságát felvonultató, modern szemléletű tervek alapján épült fel, amelyeket egyedülálló design jellemez. A szőlőültetvénnyel tökéletesen harmonizáló, mégis minden szempontból modern épületegyüttes megőrzi a Pannon tájra jellemző szőlőhegyi hangulatot.
A kiemelt mezők kitöltése kötelező!
Vissza az előző oldalraA fagytól tartanak a szőlészek a történelmi borvidéken, Tokaj-hegyalján – írja az Észak-Magyarország. A tokaji fajták, a furmint és hárslevelű mínu...
Magyarország első történeti tája lett a 2002 óta az UNESCO Világörökség Jegyzékében szereplő tokaj-hegyaljai történelmi borvidék, miután azzá nyilv...
A borászok túl már túl vannak a fejtéseken, és megállapíthatták, kiváló minőségű a 2011-es évjárat – írja a Tolna Megyei Népújság. A megye két borv...
Új szabályokat fogadott el az Európai Unió (EU) biotermeléssel foglalkozó állandó bizottsága új szabályokat fogadott el az ökológiai borokra. Lénye...
Száraz magyar furmintokat ajánl a Chicago Tribune című egyesült államokbeli napilap Great whites under 15 dollars (Nagyszerű fehérborok 15 dollár a...