Borok

0.0 0 Kéknyelű

Zöldesen szalmasárga színű bor, tartalmasságra utaló, mégis fürge mozgású a pohárban.
Illata a fajtát és a termőhelyet együtt jelzi, alma, kevés körte, diszkrét „mező” jellegen átüt a bazalt ásványossága.
Ízben elsőként az összetett savak tűnnek elő, majd az illatban már megismert fehér húsú gyümölcsök jegyei, némi növényi jelleggel. A bort végig kísérő minerális íz utóízként, enyhe „sósság”-ot ad a bornak.

Pincészet: Kál-Vin Pincészet Borvidék: Badacsony Szín: fehér Íz: száraz

Összetevők: Kéknyelű : 100

E szőlőfajta származása nem ismert. Egyesek Olaszországból, mások hazánkból származtatják ezt a ritka szőlőfajtát. Napjainkban leginkább a Badacsonyban elterjedt, ahol fajtatiszta bort is készítenek belőle. Bora nagyon tömör, jól struktúrált, egyes években egészen különleges minőségű. Mindössze néhány tucat hektáron termesztik.
Vissza az előző oldalra

Értékelések

Az értékeléshez be kell jelentkezni!

További hírek

'15.12.16.
Fazekas Sándor szerint folyamatosan j...

A miniszter a fehér borokat tartalmazó borkiválóságok 2015-ös könyvét bemutatva közölte, az idén várhatóan Magyarország ismét nettó borexportőrré v...

'15.12.15.
Kihirdették a Magyar Sommelier Szövet...

A MASOSZ második alkalommal döntött az általa alapított Par Excellence díj nyerteseiről. Az elismerésben olyan személyek részesülhetnek, akik kieme...

'15.08.22.
Borfronton javulás várható

Meghaladhatja a tavalyit az idén készülő új bor mennyisége, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) becslése szerint 2015-ben összesen 2,78 millió ...

Hírek a nagyvilágból

'14.11.17.
Magyar étterem és borászat kapott nem...

Hazai étterem és borászat is díjat kapott az Európai Bor- és Gasztronómiai Egyesületek Szövetségének XII. Kongresszusán.

'14.11.10.
Magyar borászok a ProWine China-n

Csupán néhány nap van hátra a november 12-14. között második alkalommal rendezett ProWine China szakvásárig, amelyet a sanghaji nemzetközi vásárvár...