A bor elkészítéséhez a Tarcal-Mád határában található Galambos dűlőben termett Furmintot választottuk ki. Az évjáratból adódóan magas mustfokkal szüreteltünk, emellett a szőlőszemek közel 50%-a botrytizálódott. A kíméletes préselés után a mustot saválló tartályban erjesztettük, majd szerednyei hordókban érleltük.

Színe szalmasárga, olajosan fordul meg a pohárban ablakokat rajzolva annak falára. Illatában kevés meggy mellett a sárgabarack aromái jelennek meg. Kóstoláskor a barackos jegyek a hangsúlyosak, szinte kandis cukorként olvad szét, terül el az ember szájában és árasztja el játékos ízeivel. Lecsengése hosszú, még percekig élvezheti a fogyasztó a bor telt zamatát.

Különösen édes, gyümölcs desszertek kísérőjeként javasoljuk társítani.

Összetevők: Furmint : 100